いちき串木野市は「遠洋まぐろはえ縄漁船の船籍数日本一」とのことでマグロを使ったメニュー等がよく並んでいます。
水揚げされたマグロがすぐに料理されるということは
鮮度のいい状態で食べることができる！
ということができますね
今回のお店は
いろいろなメニューがある中で気になったのが今回の
「マグロラーメン」
です
ラーメンにマグロを入れるという発想が自分になかったので選びました。
今回、選んだみせは「昔ながらのラーメン屋みその食堂」というところです。
場所はいちき串木野市のJR神村学園前駅をでてすぐ右側にお店があります。
外観はこんな感じ
名前の通りなんか懐かしさを感じさせてくれます。
お昼時ということもあり多くのお客さまがいました。
お店の雰囲気もとてもいい感じでした。
実食
メニューはシンプルに「マグロラーメン」を注文しました。
注文してからメニュー表を眺めていてしばらくすると「マグロラーメン」の到着ですね。待ち時間は意外と早く出てきた感じです。
これが「マグロラーメン」です。
マグロがうまく撮れてない・・・
スープの味はあっさりとしてました。
マグロも臭みはなくおいしくいただきました。
途中からわさびを入れて味の変化も楽しみでした。
自分のなかでは少ししか加えていないのに結構「ツーン」とわさびの刺激を感じることができました。
これはこれでうまい！
ということであっさり完食しました。
感想・まとめ
個人的に今まで食べてきたラーメンと比べて
あっさりとしたスープ
が印象に残りました。
あっさりとしたスープにマグロも合いおいしくいただきました。
次回、いちき串木野市に別のマグロ料理も食べてみたいと思います。
（いつになるかわかりませんが・・・）
昔ながらのラーメン屋みその食堂
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